Для хорошей хозяйки

Несколько советов, которые обязательно пригодятся любой хорошей хозяйке...

  • Увядшую зелень можно освежить, если её положить на 1 час в холодную воду, в которую добавлен уксус из расчёта 1 столовая ложка на 1 литр воды.
  • Белок яйца быстрее взобьётся в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком поступают наоборот – он любит тепло и сахар.
  • Удалить шерсть домашнего животного с мягкой мебели помогут резиновые перчатки. Проведите влажной перчаткой по поверхности и вся шерсть окажется на ней.
  • Летнюю соломенную шляпу можно обновить, протерев её щёткой, смоченной в солёном растворе. Соломка станет золотистого цвета, как новая.
  • Альтернатива химическим чистящим средствам – положите апельсиновые корки в банку с уксусоми оставьте на две недели. Затем, используйте для чистки ванной, кухни и полов. Отлично борется с бактериями и имеет прекрасный запах.
  • При приготовлении сметанного соуса, добавьте немного молока – сметана не свернётся.
  • Определение степени зрелости ананаса. Похлопайте ладонью по ананасу. Если звук глухой, значит, фрукт спелый. Пустой звук означает, что плод уже пересох. У спелого ананаса сладковатый нежный аромат. Если запах очень сильный, - начался процесс брожения.
  • Потёртости на кожаной обуви. Выдавите немного зубной пасты на потёртое место и потрите мягкой сухой тряпкой, а затем, влажной. Кожа будет выглядеть, как новая.
  • Расчёт количества салата «Оливье», чтобы всем хватило сделать очень просто – возьмите за основу картофель (по количеству едоков), столько и добавляйте в салат.